Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini güçlendirmek için İzmir’de 100 personelin katılımıyla eğitim düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla 7-9 Ekim 2026 tarihlerinde İzmir’de kapsamlı bir eğitim programı düzenledi. İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) gerçekleştirilen eğitime, 70 ilden 100 personel katılım sağladı.
Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından yürütülen programda, yatay gıda kodeksi kapsamında sekiz temel yönetmelik detaylandırıldı. Etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve yeni gıdalara ilişkin düzenlemeler katılımcılara aktarıldı.
Eğitim sürecinde mevzuat hükümlerinin doğru yorumlanması ve resmî kontrollerde karşılaşılan sorunların giderilmesi hedeflendi. İthalat ve kontrol faaliyetlerinin yoğun olduğu bölgelere öncelik verilerek planlanan programda, farklı birimlerden uzmanlar da saha deneyimlerini paylaştı. Bakanlık, bu eğitimlerle ülke genelinde mevzuat uygulamalarındaki farklılıkları ortadan kaldırmayı amaçlıyor.
Yorum Yap